餐飲業(yè)是容易造成環(huán)境污染的行業(yè)之一，地溝油、泔水、餐飲垃圾具有產生量大、數量相對集中、分布廣的特點，隨意傾倒會嚴重影響水體環(huán)境，一些地區(qū)的景區(qū)農家樂、餐廳、服務區(qū)的餐飲類污水直排與水體的環(huán)境惡化有著直接聯系。

　　餐飲類污水影響水環(huán)境整體發(fā)展，也希望各類餐飲企業(yè)引起重視，在注意衛(wèi)生安全的同時不能忽略餐飲污水的處理。

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